icha share

Bosen ama martabak yg gitu-gitu ajah ???? Cobain deh resepku ini....Mudah bikinnya n murah bahan-bahannya.....


Bahan :

1. Daun melinjo yg masih muda bersih (sebaskom)
2. Telur (3 butir)
3. Bawang putih (4 siung)
4. Bawang merah (3 siung)
5. Merica (secukupnya)
6. Cabe (sesuai selera)
7. Garam (secukupnya)
8. Gula (sedikit aja)

Cara memasak :

1. Cincang daun melinjo tipis-tipis.
2. Haluskan Bawang putih, Bawang merah, Merica, Cabe, Garam, dan Gula.
3. Tumis bumbu yg udah dihaluskan tadi, setelah tercium bau wangi lalu masukkan daun melinjo yang udah dicincang tadi.
4. Setelah daunnya layu, angkat.
5. Kocok telur dalam baskom, tambahkan sedikit garam.
6. Masukkan tumisan daun melinjo tadi ke dalam baskom yang berisi telur, aduk-aduk sampai rata.
7. Goreng adonan tadi, bentuk sesuai selera.
8. Makan deh!!!! Hemh, yummy!!!! Healthy and sexy food......